酵素ドリンクとは、健康や美容に興味を持つ多くの人々に注目されている飲み物です。
ですが、中には酵素が直接身体に働きかけていると勘違いしている人がいたり、結果的に意味がないという情報まであります。
それでも、いろんな種類の酵素ドリンクが増え、
効果を実感して長く愛飲している人がいるのには、理由があるからなのです。
その真相を解説して行きます。
酵素は存在するの？
酵素ドリンクを飲んで酵素を身体に入れると思ってしまう人もいますが、それは間違いです。
酵素は熱に弱く、製造上瓶に詰めた時点でそれ以上発酵させないように熱処理をしなくてはならず、
たとえ飲めたとしても、胃液で消化されてしまい、体内に吸収することは不可能になります。
では何故酵素ドリンクを飲むのでしょうか。
酵素は、植物や果物、人間、生きたものすべてに存在します。
体内では、消化に使う消化酵素と、それをエネルギーに変えて代謝させる代謝酵素の２つが存在します。
食物の場合も、バナナをそのまま置いておくと茶色くなり腐敗していく現象で分かるように、食物酵素が存在しています。
この腐敗が身体にとって良い方向に育ったものが、発酵と言われる味噌やキムチなどの発酵食なのです。
この食物自身が持つ酵素の力で食物そのものの栄養素を分解し、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が増加。
消化吸収良く、栄養を補えるドリンクとして完成されます。
つまり、酵素を飲むのではなく、酵素の力を利用して発酵させ、栄養アップした食物を飲むということです。
本物のきちんと発酵したものであば、『発酵酵素ドリンク』が正式名称と言えるでしょう。
酵素ドリンクでのメリット
酵素ドリンクは、果物、野菜、野草、海藻類などの原料を発酵させてできた飲み物です。
これらのたくさんの原料をそのまま食べるよりも、何年も熟成発酵させることにより、栄養の分解が繰り返され、
消化吸収がよくなり、更にビタミン、ミネラルなどの栄養も増加されて、より良い状態で摂取することができます。
そして、発酵過程で植物性乳酸菌を引き寄せてくれます。
植物性乳酸菌は、腸まで届くと言われ、腸内環境改善や維持に役立ちます。
身体に負担なく栄養摂取できるのは最大のメリットですね。
ファスティング×酵素ドリンク
昔の水だけを飲むファスティングとは違い、今では酵素ドリンクを使ったミネラルファスティングが主流になっています。
酵素ドリンクの消化に負担なく、栄養摂取できるメリットは、ファスティングには大活躍してくれます。
食べることが多くなった現代人にとって、いきなり食を離れることは、危険にもなります。
酵素ドリンクのお陰で、体内の消化と糖質を最小限に抑えながら補うことができるので、
消化器官を休ませて、体内の修復や代謝へ優先的に回すことができます。
濃度の濃い酵素ドリンクやファスティング専用の酵素ドリンクであれば、空腹感も気にならずファスティング初めての方にも辛くなくスムーズに乗り換えることができるでしょう。
但し、ダイエット目的とした長期のファスティングや、疲れをとるなどと言った短期のファスティングなど、やり方は様々な為、適切な量を守って、正しいファスティングをする必要はあります。
サプリメントより自然なものを
サプリメントには、摂取したい栄養素以外の成分が入っている場合があります。
過剰に摂取してしまう場合や、薬との併用にも注意が必要です。
又、サプリメントは一度肝臓で分解されて体に必要な形に変換されるものがほとんどです。
長期に渡り摂取し続けたり、摂り過ぎると、肝臓の負担に影響する可能性もあります。
それとは反対に、野菜や果物などを発酵させた酵素ドリンクは、
発酵過程で栄養素が分解され吸収が良くなり、そのまま食物を食べるよりも栄養価が増して得ることができます。
栄養素が効率的に吸収され、肌のツヤや弾力性が向上しり、腸の調子が良くなったと言うお声も多くあります。
身体に優しく、自然界の発酵の恩恵を最大限に摂り入れ、尚且つ効果を実感しやすくなれば、長く飲み続けても安心ですね。
酵素ドリンクの選び方と注意点
酵素ドリンクを選ぶ際には、原材料や発酵環境などに注目しましょう。
これらを参考に、味なども含めて、自分に合う酵素ドリンクを探してみてください。
又、酵素ドリンクだけでなく、バランスの取れた食事との組み合わせも大切です。
まとめ：酵素ドリンクの力を活用して健康と美容をサポート
酵素ドリンクは、健康と美容に対して多くの期待を持っている方にとって、有益な選択肢の一つとなりました。
正しい選択と摂取量の管理を心掛けながら、酵素ドリンクの力を最大限に活用して、健康と美容をサポートしましょう。
